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花生豆腐机是现在很受欢迎的一部机器,所生产的花生豆腐同时具有花生和大豆的营养成分,口感细腻。花生豆腐机采用食材级不锈钢制作,工艺精良,制作成品细腻、滑爽。可同时生产多种豆制品,一台设备只需1人操作,省时省工省力,轻松快捷。
1、一机可顶15人速度,两个月可节省出一台购机款。
2、可同时生产豆浆、豆花、等多种豆制品,还可以与其他设备配套生产更多的豆制品。
3、符合食品卫生标准的全不锈钢生产设备,整洁光滑卫生易清洗。
4、从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作。
采用食材级不锈钢制作,工艺精良
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫)
6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。
制作成品细腻、滑爽
曲阜中科圣创工贸有限公司,是经国家工商局注册认可的一所致力研究、生产、销售食品机械的综合性企业!中科圣创所有设备均为厂家直销!为保障客户的切身利益,购机均签订购机合同!
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